Blogové články

Letní cuketový dort

Letní cuketový dortNikdy jsem nebyla milovník klasických narozeninových či jiných dortů. Těsto se mi zdálo moc suché, krém příliš máslový. Zaplať pánbůh, že ty časy, kdy jiné cukrářské skvosty neexistovaly nebo snad byly mým dětským zrakům a chuťovým buňkám naprosto neznámými, jsou už nenávratně pryč. Zjistila jsem, že dort může být naprosto skvostná záležitost naplněná chutěmi, rozplývající se na jazyku, s těstem, kterého byste snědli metrák na posezení a krémem lehkým, ale plným, že vás pohladí a nemůžete odolat.......ještě jednu Celý článek →

Bramborové muffiny s bylinkovým pestem

Bramborové muffiny s bylinkovým pestemKaždý rok máme v létě tradici. S batohy na zádech přecházíme jedny naše hory. Už jsme zdolali Krkonoše, Orlický, Jizerky, Šumavu i Jeseníky a letos Beskydy. Přechody hor jsou moje srdeční záležitost, překonávání sebe sama, především co se týče trpělivosti a vymýšlení motivačních programů pro děti, pak taky relax v podobě jednoho jediného úkolu denně a to dojít z bodu A do bodu B a především každoroční zlepšování se v minimalistickém balení výbavy, protože když si celý svůj „život“ nesete na zádech, je to jiný, než když ho Celý článek →