Kynuté dýňové vafle

Je to už víc než rok, kdy jsme po Vitově návratu z Thajska a Kambodže začali redukovat množství lepku v naší stravě. Nebereme to nijak dogmaticky, vyloučili jsme především průmyslově vyráběné pečivo, …

Dýňové tiramisu

Není u nás doma jiného dezertu, který bych připravovala častěji. To klasické tiramisu se silnou kávou, syrovými vejci a tučným mascarpone je jedním z mála receptů, který si dokážu udržet v hlavě …

Tartaletky s dýňovým a čokoládovým krémem

Přijely v půlce prosince až z Kalábrie. Nádherně zralé, plné šťávy a jižního sluníčka se na mě doslova smály. Pak jsem je musela schovávat před dětmi a po nocích potajmu zavařovat ta sluníčka do skleniček spolu s voňavými lusky z ještě vzdálenějšího Madagaskaru. A v noci nad kouřícím hrncem jsem si představovala moře, palmy a solí vonící vítr.

5 NEJ roku 2017

Je 31. 12. 2017, nějakých 28 minut po půlnoci, dneska večer Silvestr a pak Nový rok. Říkala jsem si, že když jsem nestihla zrekapitulovat před Vánoci uběhnuvší rok, možná by …

Žemlovka Monamy

Přijely v půlce prosince až z Kalábrie. Nádherně zralé, plné šťávy a jižního sluníčka se na mě doslova smály. Pak jsem je musela schovávat před dětmi a po nocích potajmu zavařovat ta sluníčka do skleniček spolu s voňavými lusky z ještě vzdálenějšího Madagaskaru. A v noci nad kouřícím hrncem jsem si představovala moře, palmy a solí vonící vítr. obsah 220g Minimální trvanlivost 14.12.2016 Uvedená cena je včetně skleničky. Sklenička je zálohována 30,- Kč.

Letní cuketový dort

Nikdy jsem nebyla milovník klasických narozeninových či jiných dortů. Těsto se mi zdálo moc suché, krém příliš máslový. Zaplať pánbůh, že ty časy, kdy jiné cukrářské skvosty neexistovaly nebo snad …