Datum a čas

21. 11. 2023
od 16:00 do 22:00

Cena

3200 Kč

Kapacita

8 účastníků
Kurz už proběhnul

Náš nejmilejší a nejvoňavější kurz!

Tohle je jídlo, které dělá domov, domovem. Koláče, kynuté pečivo, buchty, vůně skořice a vanilky linoucí se z trouby a to potěšení, když ochutnáte tu dokřupava vypečenou dobrotu!

Na kurzu „Koláče napříč Evropou““ si společně upečeme jedny z nejlepších koláčů, které lze napříč kontinentem ochutnat.

V Monamy s nimi máme dlouhodobou zkušenost, recepty jsme vychytali k dokonalosti a ukážeme vám, jak si s nimi poradit, aby to u vás doma na nedělním stole krásně vonělo a ještě líp chutnalo.

Co na kurzu dostanete:

  • veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu
  • upečené koláče a dorty si odnesete s sebou domů
  • získáte povědomí o tom, jak se peče ve Švédsku, Portugalsku, Německu a Francii
  • odnesete si podrobné recepty celé přípravy
  • k dispozici bude výborná káva, čaj a také malé gurmánské překvapení
  • zapůjčíme vám veškeré potřebné náčiní včetně zástěry
  • získáte tipy, jaké pomůcky potřebujete a bez kterých se obejdete.

Co si na kurzu upečeme :

  • voňavé francouzské galette se švestkami a perníkovým kořením
  • lahodné portugalské koláčky Pasteis de nata
  • vydatnou a voňavou švédskou Semlu s marcipánem
  • vláčný smetanovo-makový koláč z Bavorska

Těšíme se na Vás!