Kreativní kurz pečení „Odpalované bomby“
Odpalované těsto v sobě spojuje dva úžasné chuťové komponenty zároveň. Je na povrchu křupavé a uvnitř vláčné. Můžete ho naplnit všemožnými chutěmi, přidat čokoládu či polevu a 100x jinak vytvořit dokonalý dezert. U mnoha z nezkušených vyvolává odpalované těsto velký respekt, ale není třeba se ho vůbec bát. S námi ho zvládne opravdu každý!
Na kurzu „Odpalované bomby“ si společně upečeme dezerty, které vás budou provázet celý život. Jsou to ty, které máme u nás v Monamy jako jedny z nejoblíbenějších. Propečeme se k dokonalé harmonii chutí, kde si každý přijde na své……. ten, co rád ořechy a karamel, příznivce ovocných dezertů, ale i ten, který je rád překvapen něčím netradičním. Tak mrkněte do kalendáře a můžete začít plánovat, koho na narozeniny obdarujete dokonalým sweet barem
Co na kurzu dostanete:
- veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu
- hotové dezerty si odnesete s sebou domů
- získáte povědomí o tom, jak i v domácích podmínkách zvládnout profesionálně odvedenou cukrářskou práci
- naučíte se plánovat a časově si přípravu rozvrhnout
- odnesete si podrobný recept celé přípravy dezertů
- k dispozici bude výborná káva, čaj a také drobné pohoštění
- zapůjčíme vám veškeré potřebné náčiní včetně zástěry
- získáte tipy, jaké pomůcky potřebujete a bez kterých se obejdete
Co si na kurzu upečeme :
- ikonický francouzský „Paris Brest“ s pistáciemi
- tradiční a naprosto dokonalý větrník
- Pâte à Choux s růžovým krémem
- svěží maracujovou Eclair s marcipánem
Těšíme se na Vás!
⭐ Pokud vlastníte poukaz na Monamy kurz, prosím napište nám v přihlašovacím formuláři do poznámky číslo poukazu a jeho hodnotu. Děkujeme 😊