Kreativní kurz pečení „Sendvičový dort se slaným křupavým věnečkem“

Vrstvený slaný dort je delikátní záležitost, chuťově velmi variabilní a jeho přípravu zvládnete i jako naprostý začátečník. Na kurzu budeme dělat jeho italskou verzi s bylinkovým pestem a zdobit ho budeme vlastnoručně vyrobeným slaným věnečkem. Na konci dne si budete odvážet hotový, krásně nazdobený dort, kterým uděláte radost celé rodině. Nemusíte se obávat, že byste cokoliv nezvládli, budeme se Vám naplno věnovat, vše si sami vyzkoušíte, tak abyste s nabitými zkušenostmi zvládli upéct nadýchaný toastový chléb, vyrobit šťavnaté pomazánky, sestavit dort i upéct věneček z odpalovaného těsta doma ve své kuchyni. Pokud Vás alternativní cukrařina zajímá a chcete vyzkoušet něco nového, neváhejte a přijďte!

Co na kurzu dostanete:

• skutečně individuální péči a praktické zkušenosti – každý vyrábí svůj vlastní dort
• veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
• hotový dort si odnesete s sebou domů
• zároveň se podělíme o tipy, jaké suroviny používáme a kde je nakoupíte
• naučíte se upéct nejlepší toastový chléb široko daleko
• užijete si příjemný čas s fajn partou lidí
• odnesete si podrobný recept celé přípravy dortu
• zapůjčíme vám veškeré potřebné náčiní včetně zástěry

Co se naučíte :

• naučíte se upéct nejlepší toastový chléb široko daleko
• přestanete mít obavu z odpalovaného těsta a vytvoříte křupavý věneček jako korunku na svůj dort
• vyzkoušíte si výrobu dvou pomazánek, které jsou skvělé na chlebíčky i vrstvený dort
• vyzkoušíte si složení slaného dortu
• dozvíte se, jaké možné chuťové kombinace použít
• budete ochutnávat, kombinovat a tak tříbit vnímání ingrediencí a přísad
• získáte zkušenost, jak výrobu slaného dortu plánovat a načasovat
• získáte další množství informací a tipů o výrobě dortů
• získáte znalosti, jaké kombinace a techniky využívat